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军屯锅魁是吃货不可抵挡的美食，自己在家里能不能做军屯锅魁呢？答案当然是可以的，下面是成都军屯锅魁技术培训公司，成都屯兵锅魁教大家军屯锅魁的家庭版做法：原料：面粉 200克，猪肉 50克，菜籽油 150克，花椒粉 1/2茶匙，食盐 3克，酵母粉 2克，热油 25克，酱油 1/2茶匙步骤：1.面粉中放入酵母粉，加入温水揉成

成都名小吃军屯锅魁，又名“千层㊣酥油饼”，已有上千年的历史，来成都旅游的人都会慕名尝上一尝，还有不少的人想自己开店，如果需要四川军屯锅魁技术培训←，欢迎联系我们。军屯锅盔不但油润、松泡、层次分明、风味突出、且外形美观，诱人食欲。它与传统的四川锅盔比起来，入口口感上更酥脆，香味更浓，更易化渣，外观看起来色泽金黄、油润，吃起来

鲜肉锅魁制作方法一， 面团制作方法军屯锅魁面团称之为斗面特精小麦面粉，老面（前..揉好后发酵过的面团），食用碱。先放10斤面粉，倒入适量水，揉好面团。注意不管冷热，水温保持在26-32度左右，揉好面团后加入1斤老面（老面必须平铺在新面团上）。加入5克食用碱均匀撒在老面上，再开始揉面团，..老面和新面〇揉搓均匀。再倒入少量

锅盔的特点是用油和面，文火炕制，中空、外酥、里起层、吸汁，不漏汤。锅盔夹猪头肉是军屯小吃的绝配：将猪头肉々大刀切块，夹入刚出锅的锅盔里，热腾腾的面香将肉香烘托到了..，而肥肉的油腻又被锅盔吸纳化为无形，又香、又酥、又软，吃起来非常过瘾。如果旁边有绿豆浆面条的小摊，您一定要盛上一碗，放上黄豆、韭花、芹菜段，再来点辣

安徽省太湖县桃铺村，有一支来自安徽省农科院的..团。..们为桃铺村的发展把脉开方：一方面，为产业发展出谋划策，支持特色农业产业园的建设，拓宽农民增收致富渠道；另一方面，加强农技指导，开展种植养殖等多方面的实用技术培训，培养一支带不走的人才队伍。在..团的帮扶下，桃铺村不仅顺利实现“村出列，户脱贫”，而且发展得越来越╱

军屯锅盔，是成都众多小吃中..有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉在市场上大受欢迎、持续火爆，这是其它小吃所不能比拟的。肥肠粉↙发源于市井，如今成都的大小街更是星罗棋布，随处可见，更是多次评为四川、成都名小吃，肥肠粉经过百年的传承，造就了小吃市场的传世之