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                成都屯兵锅魁餐饮有限公司
                / 屯兵军屯锅魁，非物质文化遗█产传承！
            
                
            
            
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                四川军屯锅魁技术培训现场
                
                
                 发布时间：
                  2022-07-22
                   作者： 分享到：
                  
                
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                四川军屯锅魁技术培训，学做口感酥脆的锅盔。餐饮技术品质**在传统名食酥锅魁的基础上，加以改进，原料上增加了鲜猪肉、猪油、鸡蛋、五香粉等；技艺上，采用小包酥的办法，又改进成抹酥的手法，使酥层均匀，同时吸收传统“旋子锅魁”螺旋形的特点。
                 
                
            
                
            
                
              
            
                
          
                
          
                
            
                
              
                
                
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